فطور السبت: بارفيه الشوفان

  الشوفان، المكوّن الذي تعرّفت عليه من خلال الانترنت، وتحديدًا من اليوتوبرز الأمريكيات والغربيات عمومًا. يبدو أن الشوفان على الفطور شائع والآن أصبح شائع لدينا. مضيت وقت طويل حتى أبحث عن الشوفان الملائم الصحّي حتى تعرفت قبل سنوات مضت على ماركة Bob Red Mill والتي أصبحت معروفة الآن وتتواجد في الأسواق الغذائية الكبيرة في قسم المنتجات…

تطهير وتعقيم منزلك بعد الإصابة بالفيروسات و الانفلونزا.

  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أصدقاء المدوّنة. للتو تعافينا ولله الحمد من فيروس الانفلونزا الموسمي، لكنه كان شديد هذه المرة على الأقل بالنسبة لي. كنت طريحة الفراش والمناديل الورقية تغطي المكان مما يجعل العدوى أسهل والتشافي أبطأ. تعقيم المنزل بعد الإصابة بالمرض أمر ضروري حتى تقل فرصة الإصابة بالعدوى، ويكون التشافي أسرع وحتى لا…

فطور السبت: البانكيك العظيم

البان كيك من الأطباق التي أحبها جدًّا، ودائما تكون أحد خياراتي الآمنة حين لا أعلم ما أطلبه في مطعم جديد. يعجبني البانكيك حين يكون طازج، هش وليّن من الداخل وساخن. لا يعجبني حين يكون “مفتت” من الداخل و غالبًا أصاب بخيبة حين أذهب لمطعم ويكون بهذا الشكل. جربت وصفات عديدة للبانكيك، الصحي منها وغير الصحي….

قهوة حيوان اللواك، مزارع، لوحات و مشتريات جزيرة بالي.

  المميز في زيارتنا لجزيرة بالي المرة الأخيرة هو السفر بالـ Carry on فقط . كان مطار الملك خالد يمر بمرحلة جنونية في عملية شحن الحقائب، لذلك قررنا أن نكون أذكى من هذا التأخر المسيء في خدمات المطار والسفر لمدة 10 ليالٍ  بالـ Carry on. كان تحدٍّ في البداية، اختيار ما أحتاجه فقط، ملابس خفيفة…

كيف أُنشئ مدوّنة ؟ كيف استخدمها؟ وتلميحات لتدوين مميز.

  السلام عليكم أصدقاء مدوّنتي.. تقول الجميلة منال الزهراني ” أحبّ دائما فكرة أن التدوين أصل، والسوشيال ميديا عارض، أتمسّك بهذه الفكرة بعناد طفوليّ وأروّج لها كما يروج لقريته بدويّ فخور وهو في قلب العاصمة”. وأنا أشعر بما تشعره، إلّا أن تعبيرها كالعادة يفوق تعبيري بمراحل. لن أتحدث بما فيه الكفاية عن التدوين، عن جماله…

لماذا يجب أن نعود للتدوين

  التدوين، الحركة التي بدأت تقريبًا في عام 1997 بعد ظهور المنتديات، والذي شكّل مفهمومها واسمها جون بارقر بإطلاقه اسم Weblog بعد تطور مفهوم الـ online diary. اتخذ هذا الاتجاه الكتابة منفردًا في مكان يخصك، على عكس المنتديات من ماجعله النسخة الالكترونية لدفاتر المذكرات اليوميّة ولكنها قابلة للمشاركة. قرأت أن الصحفي جستن هال كان أول من بدأ التدوين…

مشتريات لندن – أدنبره – باريس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أصدقائي. قبل أكثر من أسبوعين تقريبًا عدت من رحلة ممتعة جدًا وجميلة تضمنت: لندن – أدنبره وباريس. ولأن لندن وباريس مدن زاخرة ومليئة بكل ما يبهج النفس مهما كان ذوقك أو نوعية ما تفضله كان التسوق مبهج وفريد. هذه الرحلة كانت مختلفة نوعًا ما، لأني صنعت قائمة رائعة ومفصلة بكل…

السفر إلى كوريا الجنوبية و اليابان – الجزء الثاني-

  التدوينة اجتهاد شخصي بحت، جمعت فيها مختصر معلوماتي ومشاهداتي وأجبت فيها على معظم الأسئلة التي وردتني. قضيت ساعات وأيام أعدّها بالشكل المناسب. الصور من تصويري الشخصي. لذلك لا أسمح باستخدام التدوينة ونقلها، يكفيك ويكفيني مشاركة الرابط أو الإحالة للمدونة حفظًا لمجهودي الغير مدفوع والخالي من أي إعلانات :). السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، مرحبًا…