أؤمن أننا نعيش حياة صدّقنا بإرداتنا أن ليس هناك مانفعله تجاه غذائنا، فنحن نحتاجه سريع لأننا مشغولون كثيرا، ونحتاجه لذيذ ومُشبع إلي حد التخمة. والواقع أننا مشغولون ولكن ليس إلي الحد الذي لانستطيع معه أن نقوم بإعداد وجبة واحدة على الأقل في اليوم. نضيع أوقاتنا هُنا وهناك، ثم في نهاية اليوم أو منتصفه نهرع إلي…